Breadelicious benadrukt dat het schoolvoedingsproject niet is gestart op basis van een afwijkingsresolutie. Tijdens de vorige regering werden de broodjesprojecten meerdere jaren via openbare aanbestedingen uitgevoerd, waarbij Breadelicious telkens als beste uit de bus kwam op basis van de prijs-kwaliteitverhouding. Alleen in het laatste jaar van de vorige regeerperiode werd het project via een afwijkingsresolutie voortgezet, niet uit voorkeur, maar uit noodzaak, vanwege de groeiende behoefte, de bewezen uitvoeringscapaciteit en de transparante verantwoording.
De huidige regering zei dat zij het schoolvoedingsprogramma niet via een afwijkingsresolutie wil herstarten. Dit wekte bij sommigen de indruk dat het gehele project tijdens de vorige regering via een afwijkingsresolutie zou zijn uitgevoerd en dat bepaalde aannemers bevoordeeld zouden zijn, terwijl de eerste drie tot vier jaar juist via openbare aanbestedingen verliepen.
Tijdens de eerste vijf weken van het schooljaar onder de vorige regering was Breadelicious verantwoordelijk voor de uitvoering van het project. Er zijn in deze periode geen klachten geregistreerd over de kwaliteit van brood en beleg, wat het belang onderstreept van besluitvorming gebaseerd op kwaliteit, ervaring en uitvoeringscapaciteit.
Recent hebben scholen hun zorgen geuit over het huidige uitvoeringsmodel en aangegeven dat zij graag zien dat Breadelicious een grotere rol speelt. Het bedrijf respecteert echter volledig het besluit van de President en de regering om het project met meerdere stakeholders voort te zetten en beperkt zich tot de kavels die formeel aan haar zijn toegewezen. Breadelicious merkt op dat niet alle gegunde partijen gespecialiseerd zijn in de voedingssector, en sommige werken via bakkerijen als onderaannemer, vaak bakkerijen die eerder onder het kwaliteits- en controlesysteem van Breadelicious opereerden.
Binnen de huidige aanbesteding zijn aan Breadelicious toegewezen:
• Kavel 11: 887 broden voor scholen in Nickerie, start 8 december 2025. Extra verzoeken van scholen zijn doorgegeven aan het Ministerie van Jeugdontwikkeling en Sport.
• Kavels 13–18: 3.192 maaltijden in het Boven-Surinamegebied, uitvoering start januari 2026.
Breadelicious betreurt dat in de publieke discussie de indruk bestaat dat de aanbesteding uitsluitend op prijs zou zijn gebaseerd. Bij een project met zo’n grote maatschappelijke impact behoren kwaliteit, ervaring, logistieke slagkracht en transparante verantwoording leidend te zijn.
De afgelopen drie tot vier jaar voerde Breadelicious het project uit op basis van meerdere gewonnen aanbestedingen, steeds als beste op prijs-kwaliteitverhouding. In het laatste jaar van de vorige regeerperiode gebeurde dit via een afwijkingsresolutie, niet uit voorkeur, maar uit noodzaak.
Tot slot wijst Breadelicious erop dat bij projecten van deze omvang de naleving van kwaliteitsnormen onder druk kan komen te staan wanneer veel kleine, niet-gespecialiseerde partijen betrokken zijn. Hoewel dit op papier goedkoper lijkt, leert de praktijk dat goedkoop vaak duurkoop is, zeker bij voeding voor schoolgaande kinderen.
